最近，蘇儒儒特別興奮，因?yàn)殛兾髡竽躺窖虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)陜西正大奶山羊公司）從新西蘭引進(jìn)了2500只優(yōu)質(zhì)奶山羊種羊，并決定進(jìn)行奶山羊種質(zhì)資源的科研攻關(guān)，這有望使他家奶山羊品種得到改良，讓奶山羊產(chǎn)奶量再提升。

蘇儒儒是隴縣溫水鎮(zhèn)的奶山羊養(yǎng)殖戶，養(yǎng)了20多年羊，過(guò)去，因?yàn)檠虍a(chǎn)奶量低，一年到頭掙不了多少錢(qián)，日子過(guò)得緊緊巴巴。

盡管地處北緯35度的黃金奶源帶，氣候溫潤(rùn)，擁有70多萬(wàn)畝的天然草場(chǎng)，但多年來(lái)，隴縣大多數(shù)奶山羊養(yǎng)殖戶和蘇儒儒一樣，并未從該產(chǎn)業(yè)獲得良好的收益。尤其是20世紀(jì)90年代，該縣的奶山羊養(yǎng)殖戶看到肉羊的利潤(rùn)高，就把奶山羊當(dāng)肉羊養(yǎng)，將本地品種盲目雜交，導(dǎo)致奶山羊產(chǎn)奶量大幅下降，許多奶山羊每天產(chǎn)奶不到1公斤，奶山羊養(yǎng)殖市場(chǎng)低迷。在2010年以前，當(dāng)?shù)啬躺窖虍a(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值不到10億元。

為了改變奶山羊產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)低迷的狀況，隴縣做了很多嘗試。該縣請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)專(zhuān)家實(shí)地會(huì)診后，得出了“要發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)，需要引入國(guó)外優(yōu)質(zhì)種羊”的結(jié)論。

于是，從2016年開(kāi)始，隴縣小規(guī)模引進(jìn)澳大利亞、新西蘭的優(yōu)質(zhì)種羊?！坝捎诜N羊價(jià)格昂貴，不能單純依靠進(jìn)口，改良品種最好的辦法就是將引進(jìn)的種羊與本地羊配種繁殖。”隴縣畜產(chǎn)局局長(zhǎng)閆柏平說(shuō)，為了解決雜交后的奶山羊種質(zhì)遺傳資源單一、核心種源自給率不足、品種退化等問(wèn)題，隴縣不斷更新優(yōu)質(zhì)奶山羊品種。

也正是得益于上述舉措，從2017年開(kāi)始，在當(dāng)?shù)卣恼咧С趾唾Y金補(bǔ)貼帶動(dòng)下，蘇儒儒把自家原來(lái)的奶山羊品種陸續(xù)更換成了品質(zhì)優(yōu)良的新西蘭莎能奶山羊。雖然“換羊”成本較高，但高品質(zhì)的奶山羊使蘇儒儒的收入漸漸有了起色。現(xiàn)在，他的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)是清一色的莎能奶山羊，數(shù)量有500只。

高價(jià)買(mǎi)種羊，讓奶山羊的產(chǎn)奶量提升了，但蘇儒儒發(fā)現(xiàn)，種羊雜交繁殖后代遺傳基因不穩(wěn)定，這導(dǎo)致羊在近親繁殖后出現(xiàn)了產(chǎn)奶量下降的現(xiàn)象?！翱磥?lái)，優(yōu)秀的種羊并不一定產(chǎn)生優(yōu)良的后代?！碧K儒儒說(shuō)，剛開(kāi)始，一只優(yōu)質(zhì)的奶山羊平均每天產(chǎn)出1.75公斤鮮羊奶，而雜交數(shù)代后，奶山羊的產(chǎn)奶量平均下降20%—30%。

蘇儒儒遇到的問(wèn)題在寶雞市奶山羊產(chǎn)業(yè)大縣隴縣、千陽(yáng)縣的養(yǎng)殖戶中普遍存在。

如何讓寶雞的奶山羊養(yǎng)殖戶走出高價(jià)買(mǎi)羊、產(chǎn)能退化、再高價(jià)買(mǎi)羊的“怪圈”？

“只有借助科技的力量，讓優(yōu)質(zhì)種羊與本地羊雜交繁育數(shù)代后，才能產(chǎn)出基因穩(wěn)定的品種。”西北農(nóng)林科技大學(xué)教授曹斌云說(shuō)。

為了加快優(yōu)質(zhì)奶山羊品種繁育，加速擺脫對(duì)國(guó)外“高價(jià)羊”的進(jìn)口依賴(lài)，寶雞市決定，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵的種質(zhì)資源入手，破解難題。最終，在寶雞市政府積極推動(dòng)和引薦下，陜西正大奶山羊公司投資數(shù)千萬(wàn)元，從新西蘭引進(jìn)了2500只莎能奶山羊種羊。

今年5月5日，寶雞海關(guān)向陜西正大奶山羊公司發(fā)放了檢疫合格證書(shū)，這批從新西蘭進(jìn)口的莎能奶山羊種羊結(jié)束為期45天的隔離檢疫，正式住進(jìn)千陽(yáng)縣的“新家”——千陽(yáng)縣正大奶山羊繁育基地。隨后，這批羊?qū)⒃诳萍际侄蔚膸椭屡c本地羊雜交繁育，預(yù)計(jì)6個(gè)月后，將繁育出第一批小羊羔。

投資數(shù)千萬(wàn)元引進(jìn)頂級(jí)優(yōu)質(zhì)種羊，值得嗎？這2500只種羊又能帶來(lái)什么改變？

寶雞市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雖然花費(fèi)重金，但是從優(yōu)化陜西奶山羊的基因、培育優(yōu)質(zhì)奶山羊種質(zhì)資源的角度看，當(dāng)然值得。當(dāng)下，寶雞正加快千陽(yáng)縣、隴縣全國(guó)莎能奶山羊良種供應(yīng)繁育基地建設(shè)步伐，加速建設(shè)技術(shù)研發(fā)、良種繁育、成果展示、示范推廣、交流推介的國(guó)際化“育繁推”一體化示范區(qū)。

“羊的繁育不是簡(jiǎn)單地拉一只優(yōu)質(zhì)的公羊去配種，就能產(chǎn)下一只優(yōu)質(zhì)小羊。羊的繁育是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行數(shù)代繁育和觀察，才能產(chǎn)出適宜本地氣候、具有‘適生’性的優(yōu)秀品種。”曹斌云說(shuō)。

“優(yōu)質(zhì)種羊在育種場(chǎng)專(zhuān)業(yè)條件下，經(jīng)過(guò)統(tǒng)一受精、統(tǒng)一受孕再到統(tǒng)一生產(chǎn)、護(hù)理、產(chǎn)奶，才能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)規(guī)模養(yǎng)殖?！辈鼙笤普f(shuō)，“這2500只種羊可都是寶貝，它們的引入將會(huì)大幅提高奶山羊的品質(zhì)，為我省奶山羊良種繁育研發(fā)提供大量基因的‘原材料’，將來(lái)有望擺脫進(jìn)口依賴(lài)?！保兾魅?qǐng)?bào)）

編輯：賀雅楠