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酒業(yè)大咖齊聚寶雞 共話鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)布日期:2023-10-26 22:36:40 閱讀量:2803

(寶雞新聞網(wǎng) 陳云哲)10月26日下午,中國(guó)(寶雞)國(guó)際酒業(yè)展覽會(huì)中國(guó)鳳香型白酒傳承與創(chuàng)新論壇舉行,國(guó)內(nèi)外酒業(yè)專家、酒企代表等300余人齊聚一堂,共話中國(guó)鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。市人大常委會(huì)主任景耀平、副主任陳愛(ài)民參加,副市長(zhǎng)李武發(fā)致辭。

論壇上,中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)國(guó)酒研究院院長(zhǎng)孫寶國(guó),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦等酒業(yè)大咖圍繞鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景,從不同角度作了精彩演講,贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲,也讓與會(huì)嘉賓對(duì)白酒文化和鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了全新的認(rèn)識(shí)。

寶雞是中國(guó)鳳香型白酒發(fā)源地,自古就有“千年柳色翠,萬(wàn)里鳳酒香”的美譽(yù)。目前,我市擁有西鳳、太白、柳林等白酒釀造及配套企業(yè)58戶,其中“中華老字號(hào)”企業(yè)3戶,此外還擁有中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)2件,鳳香型白酒產(chǎn)值達(dá)139.7億元,被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)鳳香型酒城”稱號(hào)。近年來(lái),寶雞大力實(shí)施品質(zhì)提升、品牌培育、品種調(diào)整“三品”戰(zhàn)略,鳳香型白酒品質(zhì)持續(xù)提升。

副市長(zhǎng)李武發(fā)在致辭中表示,傳承是鳳香型白酒從周秦走到今天的根基,創(chuàng)新是其蓬勃發(fā)展的動(dòng)力。寶雞將以本次展覽會(huì)為契機(jī),堅(jiān)持以品質(zhì)文化為核心,用心傳承技藝,不斷開拓創(chuàng)新,加快打造鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地,為中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

編輯:李雪彤

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