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【“西鳳酒”尋周記 探源禮樂文明】吉禮之醇 酒在祭禮中的祈愿與追思

發(fā)布日期:2024-11-22 14:14:38 閱讀量:2174

禮是什么?孔子的弟子曾子在講孝道的時候說:“禮者,履此者也?!甭牡谋玖x是鞋,引申為人的行為軌跡,進而擴展為人的行為規(guī)范。寶雞文理學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院教授何志虎談道:“我們可以給禮一個簡單的定義,禮是人們的社會行為規(guī)范?!?/span>

寶雞人民公園的周人祭禮群雕

西周有“五禮”,把禮分為吉禮、嘉禮、賓禮、軍禮、兇禮五類。其中,五禮之冠的吉禮是指什么?吉禮,即祀于天神、地祇、祖先等時的祭禮,行祭禮是為了取吉化兇,所以祭禮統(tǒng)稱為“吉禮”。

雙手捧爵、衣冠整齊、儀態(tài)莊重、目光仰視蒼天……近日,記者在寶雞人民公園的一處草坪上,見到一組周人祭禮雕塑,四位身著周朝服飾的男子正在行祭禮。游人在觀看雕塑之余,了解有關(guān)祭禮的介紹:“祭禮,有關(guān)祭祀的典禮……由于古人特別重視祭祀,所以把它列在‘五禮’之首。”

游客在參觀青銅器

“國之大事,在祀與戎。”周人將祭祀之事看得很重,關(guān)于周人祭祀天神、地祇、祖先的記載不少?!抖Y記》中有這樣的句子:“天子適四方,先柴,郊之祭也,迎長日之至也。”說的是周天子在都城之郊祭天的事兒?!妒酚洝酚杏浭觯骸跋闹寥?,祭地祇,皆用樂舞。”說的是周人祭祀地祇的事兒。《詩經(jīng)》里也有關(guān)于祭祀祖先的詩句:“猗與漆沮,潛有多魚。有鳣有鮪,鰷鲿鰋鯉。以享以祀,以介景福?!泵枋龅氖侵苋擞秘S富的魚類來祭祀祖先。

醇香的酒、鮮美的魚、豐收的糧食、健壯的牛羊、精美的青銅器……以農(nóng)業(yè)而興的周人將這些美酒、美食、美器視為珍寶,用以祭祀,可見對吉禮的重視。祭天、祭地、祭祖先、祭四季、祭名山大川……周人祭祀的對象和范圍廣泛。周人祭祀時所用的“犧牲”也有一定的講究,祭祀時天子用太牢,太牢是牛、羊、豬三牲;諸侯用少牢,少牢為羊、豬二牲。

青銅酒器——蕉葉紋觚

酒也是周人祭禮中一個特殊的祭品,充當(dāng)溝通天地、傳達(dá)心愿、告慰祖先的信物。周人對釀酒、用酒、飲酒有嚴(yán)格的管理和規(guī)定,不能隨便飲酒,更不能酗酒濫飲,但祭祀這件大事需要酒的參與。例如《詩經(jīng)》中就有“祭以清酒,從以骍牡,享于祖考”的詩句,說的就是用清酒、牛馬祭祀祖先。

寶雞地區(qū)出土的不少青銅器與祭祀之禮有關(guān),寶雞青銅器博物院鎮(zhèn)館之寶何尊是一件青銅酒器,也是一件祭器,為周人祭祀所用的禮器。這件青銅酒器于1963年出土于賈村塬,今年是何尊出土61周年。11月9日,寶雞炎帝與周秦文化研究會、市考古研究所共同舉辦了“宅茲中國”暨紀(jì)念何尊出土61周年學(xué)術(shù)研討會,多位專家學(xué)者圍繞青銅器何尊展開了學(xué)術(shù)交流。何尊銘文中也涉及了周人祭祀的事兒,在當(dāng)天的學(xué)術(shù)研討會上,何志虎教授在發(fā)言交流時談道:“何尊銘文證實武王祭天、成王社祭兩件大事?!?/span>

11月19日,不少游客慕名來到寶雞青銅器博物院內(nèi)參觀。“簋中之王”?簋也是一件與周人祭祀有關(guān)的青銅器,簋內(nèi)銘文顯示,厲王祭告有文德的先祖,陳述自己不敢貪圖享樂,盡心經(jīng)營先王事業(yè),希望能恩澤萬民、施惠四方,體現(xiàn)了西周統(tǒng)治者對德政的重視。

周人如此重視祭祀,其目的是什么,古籍給出了一定的解釋?!抖Y記·祭統(tǒng)》中說:“……見爵賞之施焉,見夫婦之別焉,見政事之均焉,見長幼之序焉,見上下之際焉。此之謂十倫?!贝笠馐羌漓肟梢远苏炫c人、父與子、賞與罰等十種倫理關(guān)系。通過祭禮,還傳達(dá)著周人希望國運昌盛、社稷綿延的祈求,以及彰顯祖先之德、勉勵自身的愿望。

時間的車輪滾滾向前,如今,人們的生活方式改變了,祭祀的方式也隨之改變,但祭祀活動并未消失,其中的那份愿望和希冀還留存著。

我們走進常羊山炎帝陵、岐陽村周三王廟、五丈原諸葛亮廟等地,了解人文始祖、古代先賢的事跡,端詳著那些先賢雕塑。也許我們并沒有像古人那樣進行鄭重而繁多的祭祀儀式,但心中那份敬仰和尊重是不變的。我們在清明節(jié)、寒衣節(jié)、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日里,祭奠逝去的親人時,幾句隔空的問候、幾杯醇香的西鳳美酒,裹挾著人們的思念流入沃野,依然傳遞著生者對逝者的惦念,以及對未來美好生活的祝愿。

寶雞融媒記者 張瓊

編輯:賀雅楠

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