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【高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】陜西眉縣:獼猴桃種植、灌溉、加工環(huán)節(jié)的“科技味兒”

發(fā)布日期:2024-06-28 15:27:00 閱讀量:2637

6月24日,位于陜西省寶雞市眉縣的石頭河水庫灌區(qū)青化萬畝節(jié)水示范園里,一根根黑色水管出水孔密集地向上噴出水源,潤濕了獼猴桃果園的土壤,迎著充沛的光照,拳頭大小的獼猴桃果實長勢旺盛。

今年30歲的林斯佳是陜西省寶雞市眉縣獼鄉(xiāng)緣獼猴桃專業(yè)合作社的創(chuàng)辦者,2016年從山東大學(xué)畢業(yè)后,曾在家鄉(xiāng)福建省福州市的教培行業(yè)創(chuàng)業(yè),2021年后跟隨丈夫回到其家鄉(xiāng)眉縣,投身當(dāng)?shù)氐墨J猴桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)。

林斯佳參加當(dāng)?shù)氐囊淮潍J猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)會了解到,獼猴桃是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植產(chǎn)業(yè),但“小而散”的果農(nóng)中幾乎沒有年輕人,都是60多歲、“還能干得動”的村民,他們不愿流轉(zhuǎn)土地、把地承包給規(guī)?;l(fā)展的獼猴桃果園,依舊在靠各自慣用多年的經(jīng)驗種獼猴桃來補貼家用,對抗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險的能力弱。

創(chuàng)業(yè)啟動后,林斯佳推出會員制運營模式吸引果農(nóng)加入。果農(nóng)以每年每畝地約1700元的會費入會后,可以使用合作社提供的農(nóng)資;合作社同時為果農(nóng)提供施肥、打藥、檢測、派工等全流程生產(chǎn)服務(wù),共享水肥一體化設(shè)施、打藥機、割草機等服務(wù),減輕他們的體力負(fù)擔(dān)。

“我們對果農(nóng)提供‘一園一方案'的科學(xué)生產(chǎn)數(shù)據(jù)依據(jù)?!绷炙辜呀榻B,借助農(nóng)機儀器,合作社會幫果農(nóng)檢測獼猴桃果園土壤中的酸堿度和鹽化程度,據(jù)此得出科學(xué)的配肥施肥方案,引導(dǎo)農(nóng)戶避免給果園“上生糞”后產(chǎn)生過多熱量“燒壞”樹根;在人工授粉環(huán)節(jié),改變果農(nóng)“單純將花粉'懟到'母花上”的方法,改用農(nóng)機設(shè)備觀察獼猴桃果樹花粉的活性強度,相機精準(zhǔn)授粉,提高獼猴桃的開花結(jié)果質(zhì)量。

經(jīng)過大約3年的發(fā)展,林斯佳的合作社托管了3萬多畝獼猴桃果園、服務(wù)果農(nóng)8000多戶,為果農(nóng)畝均節(jié)省投資約200元、畝均增加產(chǎn)值500元。

目前,林斯佳的合作社在眉縣的金渠鎮(zhèn)、湯峪鎮(zhèn)、常興鎮(zhèn)、首善街道成立了4個直營服務(wù)中心,線下組織果農(nóng)到田間地頭學(xué)習(xí)種植技術(shù);還通過短視頻平臺向全國的獼猴桃果農(nóng),分享不同農(nóng)時階段的種植要領(lǐng)技術(shù)?!拔磥碛媱濋_拓更多線下服務(wù)點位,方便果農(nóng)開展獼猴桃種植技術(shù)交流、共享使用農(nóng)機具?!绷炙辜颜f。

“我自己是獼猴桃產(chǎn)業(yè)的受益者?!眲?chuàng)業(yè)青年辛磊是陜西千裕酒業(yè)有限公司總經(jīng)理。他的企業(yè)把獼猴桃果實制作成果酒、果汁、果醬、點心,并推向市場。他介紹,獼猴桃果酒的酒精度是8度,推向珠三角地區(qū)城市后,獲得了年輕消費者的認(rèn)可。

“現(xiàn)在,眉縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域和工種越做越細(xì)了?!毙晾谡f,在眉縣,獼猴桃果農(nóng)專心負(fù)責(zé)種植;合作社等社會化組織負(fù)責(zé)提供種植技術(shù)服務(wù);采收、冷鏈儲存、銷售環(huán)節(jié),當(dāng)?shù)囟加辛藢I(yè)服務(wù)團隊。當(dāng)新鮮的獼猴桃賣不動時,深加工企業(yè)是負(fù)責(zé)為獼猴桃產(chǎn)業(yè)兜底的“最后一道屏障”,“獼猴桃產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域細(xì)分的好處是,從業(yè)者可以利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。不能讓獼猴桃壞在農(nóng)民手里?!?/span>

陜西省石頭河水庫灌溉中心青化管理站站長蒙力浩介紹,獼猴桃喜水,雨水正常的年份里,每年從春灌到8月25日采摘,要灌溉5次。過去,眉縣果農(nóng)種獼猴桃,采用大水漫灌,澆1畝地要用80-90立方米的水,2018年以來推行噴灌技術(shù)后,每畝地的灌溉用水減少到約50立方米、水費比原來節(jié)省13元。

“村里幾乎家家都種獼猴桃,噴灌技術(shù)是政府推廣的?!泵伎h橫渠鎮(zhèn)青化村五組村民張富社今年65歲,種了15年獼猴桃,家里有一塊6畝的果園。2018年以前,他每年都去當(dāng)?shù)氐氖^河拉水澆地,“現(xiàn)在澆水方便多了,坐在板凳上就能看噴灌設(shè)施澆地?!?/span>

張富社介紹,今年氣候干旱,果園需要噴灌澆地,3小時的水費約60元,預(yù)計今年的灌溉水費千元以內(nèi)能搞定。他的獼猴桃不愁賣,每年都有商販開著貨車來果園收購。正常年份,每畝地的收益能有1萬元。

記者了解到,圍繞著獼猴桃,陜西省寶雞市眉縣形成了一條較為完整的種植、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資農(nóng)機服務(wù)、果品加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,現(xiàn)有獼猴桃種植面積30.2萬畝,全縣91%的農(nóng)戶都在種植獼猴桃,2023年全縣的獼猴桃總產(chǎn)量有53.1萬噸、綜合產(chǎn)值突破了60億元,農(nóng)民人均可支配收入的80%都來源于獼猴桃產(chǎn)業(yè)。眉縣還聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)辦了獼猴桃試驗站,正實施高素質(zhì)農(nóng)民培育工程,每年培訓(xùn)超10萬人次獼猴桃果農(nóng)。(中國青年報客戶端)

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編輯:李雪彤

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