嚴(yán)重營養(yǎng)不良

讓男孩的世界一片黑暗

據(jù)報道，英國一名男孩從上小學(xué)開始，就一直只吃被普遍認(rèn)為是“垃圾食品”的食物，如薯條、薯片和白面包，偶爾會加一些香腸和火腿。

14歲時，他因時常感到疲倦而就醫(yī)，被診斷患有維生素B12缺乏癥，但他仍未自此改善飲食。

15歲開始，他的視力和聽力都開始下降，17歲在眼科就診時，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他出現(xiàn)了營養(yǎng)性視神經(jīng)病變，他的視力已經(jīng)下降到失明的程度。

而且，因缺乏維生素B12、銅、硒和維生素D，導(dǎo)致他骨骼虛弱，無法正常上課，只能休學(xué)在家。

這7種食物，千萬別多吃

這個男孩的情況雖屬于極端案例，但也足以說明營養(yǎng)對人體的重要性。可以說，我們的肉體正是飲食轉(zhuǎn)化而來，不科學(xué)的飲食習(xí)慣，會給身體帶來諸多的危害。

為健康著想，以下這7種食物，孩子們要盡量少吃。

1.油炸類食物

食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在高溫油炸時會產(chǎn)生有害物質(zhì)，且植物油在高溫反復(fù)煎炸時會產(chǎn)生反式脂肪，經(jīng)常大量食用含反式脂肪的食物，可能會影響孩子的記憶力。因此，要少吃油條、炸糕、炸雞等食物。

2.腌制類食物

酸菜、咸菜、醬菜如果腌制時間不夠，會含有有害物質(zhì)亞硝酸鹽。而且對孩子來說，高鹽食物會導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，長此以往，還可能會影響到身高。

吃得過咸，還會影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收，嚴(yán)重缺鋅的話，可導(dǎo)致生長停滯、身體瘦弱、智力發(fā)育落后等。

3.含糖的碳酸飲料

有些孩子喜歡把飲料當(dāng)水喝，高糖飲料不僅會導(dǎo)致齲齒和肥胖，還會增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險。

對孩子來說，還可能會影響其他營養(yǎng)元素的攝入，從而造成孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良、臉上長痘、視力下降等。

4.方便面

方便面往往含鹽量比較高，而兒童對鹽的控制量要比成人更嚴(yán)格。且方便面營養(yǎng)成分比較單一，除了熱量和脂肪，維生素幾乎是零。孩子飯量小，吃點(diǎn)面條喝點(diǎn)湯就飽了，那營養(yǎng)怎么吃夠呢？

5.話梅蜜餞

話梅里加了很多鹽，有些產(chǎn)品每百克的含鹽量，甚至是一般成人每日鹽建議攝入量上限的7~8倍！鹽可以直接攻擊胃黏膜，增加胃癌的風(fēng)險。

6.冷凍甜品

冰淇淋一般都比較甜，脂肪含量也不少，所以才好吃呀。但其能量大多比較高，有的孩子吃完冰淇淋，會影響其他食物的正常進(jìn)餐。

7.明火烤肉

明火烤肉會含有致癌物質(zhì)α-苯并芘，不建議孩子們經(jīng)常大量食用。

呵護(hù)孩子健康

會吃很重要

孩子們正處于生長發(fā)育的黃金時期，更要重視飲食營養(yǎng)，打好健康地基。而家長們掌握一些營養(yǎng)知識，能給孩子帶來很多幫助。

比如，維生素A缺乏兒童的反復(fù)呼吸道感染患病率要高于健康者25%，而給孩子適當(dāng)吃一些橙黃色食物，如胡蘿卜、南瓜、玉米都富含胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。

科學(xué)的飲食不僅可以幫助孩子少生病、少請假，不影響學(xué)習(xí)績，同時身體素質(zhì)也可以隨之提高，對未來的“人生長跑”也有著積極而深遠(yuǎn)的影響。

同時，家長也會更省心、省力、省錢又省時。（吃好每天三頓飯）